外食産業の古い価値観を覆し、新しい常識を創造していく。
「昨日驚いたことで 今日人は驚かない それは昨日までなかったものが 今日からは当たり前になるからだ」 この言葉を聞いた時すごい共感しました。 日本の外食産業も同じだと思い、常に新しいことを発信していかなければならないと感じます。 ロイヤルダイニンにはそのような同じ思いの仲間が沢山います。 新しい常識になったということはお客様にも共感していただいている証し。 それが何よりも喜びに変わる会社です。
我々日本人が誇る日本の食文化を世界に広めていきたい
近年世界で「日本の食」が注目を浴びています。また、オリンピック選考会で世界に発信した「おもてなしの心」。 その「日本の食」「おもてなしの心」を世界に伝えることができる業種が日本の外食産業だと思っています。 現状の日本国内の店舗展開に止まらず、我々日本人が誇る日本の食文化を世界に広めていきたい。 その為に食に対する、飽くなき探究心、海外で活躍できる人材の育成、日本人が活躍できるフィールドや食に対する関心に上限も制限もありません。 常に進化を求め続ける我々のフィールドは「世界」の何処にでも存在してるのです。
